- Новости Австрии
-
По всей Австрии прошли рейды спецслужб против ИГ
27.07.2024
Вена: Рекордное количество бизнес-стартапов
27.07.2024
Верхняя Австрия: Мать троих детей погибла в ДТП
27.07.2024
Аэропорт Швехат готовится к нападению экоактивистов
26.07.2024
Верхняя Австрия: Женщину остановили с 3,96 промилле
26.07.2024
Священник Санкт-Пёльтена арестован за наркотики
26.07.2024
Вена: 7-й район в авангарде веганских ресторанов (VGÖ)
26.07.2024
Верхняя Австрия: Аэропорт Линца в боевой готовности
26.07.2024
Больше контроля в аэропорту Граца и его окрестностях
26.07.2024
Инвестиции и строительство в окраины Нижней Австрии
26.07.2024
- Рекомендуем
- Погода в Австрии
-
Вена
Зальцбург
Инсбрук
- Рекомендуем
Кулинарный фестиваль Eat & Meet в Зальцбурге
Опубликовано: 15.03.2011
В эти дни в австрийском Зальцбурге проходит кулинарный фестиваль Eat & Meet, который вот уже в третий раз организует городской совет Старого города. В рамках фестиваля, который продлится до 2 апреля, пройдет более 80 мероприятий, нацеленных на популяризацию оригинальных и полезных гастрономических идей, а также на расширение культурных и общественных связей.
«Во время фестиваля не будет дорогих телевизионных поваров, – рассказал глава совета Герхард Эдер, который разработал концепцию кулинарных мероприятий вместе с партнерами – ресторанами, кафе и барами Зальцбурга. – Квинтэссенция Eat & Meet – это культура, история и общение. Мы хотим способствовать не только наслаждению, но и культурному обмену в области еды и блюд».
В 36 кафе, расположенных в центре Зальцбурга, будут подаваться меню различных эпох и стилей, в которых будут представлены блюда стоимостью от 5 до 89 евро. Практически каждое заведение, участвующее в фестивале, подготовило свою собственную программу.
Можно, например, отправиться на «подводный завтрак»: после рыбного завтрака в Stadtcafe предлагается экскурсия за кулисы аквариумов в местный Музей природы. В дизайнерском отеле Blaue Gans сомелье Мария Райтер не только представит лучшее шампанское, но и даст практические рекомендации по художественному оформлению столовых приборов. А в заведении Heimatwerk можно будет попробовать острые блюда, а также попросить специалиста поточить прихваченные из дома кухонные ножи.
В пивоварне Sternbräu посетителей ждет «жуткий» обед – после устрашающей экскурсии к местам казни ведьм предлагается суп из улиток, тушеная летучая мышь или мышь на кровавой капле малины. А в кафе M32 на вершине горы Мёнхсберг художник Пауль Реннер, писатель Курт Брахарц и повар Сепп Шельхорн устроят «переполох», в котором соединятся видеопоказ, литературные чтения и кулинарное искусство.