Vogel да, то, что пожить вместе до брака не получается - это неприятно.
кстати, а у него нет хороших знакомых или родственников с детьми? может, можно было бы договориться с ними, чтоб Вы приехали как Au pair на год, как будто к ним, а на самом деле жили бы со своим мол человеком. но это если только он материально может потянуть Ваше пребывание в Вене или же у Вас есть сумма, чтоб год протянуть без работы.
или же записаться как ausserordentliche Studierende на подготовительные курсы немецкого. Ведь если планируете совместное будущее, то немецкий Вам не помешает. Стоимость - около 400 евро в семестр. но опять же, это если есть источник финансирования.
Ещё можно поискать Mastera на английском.
И расскажу одну историю. В Ибк у моей знакомой была au pair из Узбекистана. Перед окончанием года она (au pair) подала анкету в Эмиратские авиалинии на курсы стюардесс и диспетчеров. Ее приняли. После чего она уехала в Вену, окончила курсы и успешно работает. к сожалению, у меня с ней лично контакта нет, и возможно, я историю передала как испорченный телефон. но Вам совет - поищите Ausbildung у авиалиний, которые представлены в Австрии. Не факт, что получится с визой, ведь это не редкие профессии. Но знаю, что в крупных международных авиакомпаниях, как правило, есть иностранные сотрудники. Как-то же они туда попадают